🌳ブルーベリータルト🌳
こんにちは!今日も梅雨らしいお天気です☔
毎年この時期は、地元の柏さんブルーベリーを沢山使わせていただき、先ずはタルトを作りました。今年はトップの生クリームをカルピス味にし、タルト生地にチョコレートをコーティングして湿度の高いこの季節でもサクサクが持続するよう工夫しました😊
今年のブルーベリータルトをよろしくお願い致します。
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こんにちは。しばらくぶりの投稿となりました。今日と明日は定休日です。
いやぁ〜暑いですね☀️3連休中、お客様にご来店頂きありがとうございました。今はお盆がもうすぐなので、準備をしているところです。
皆様にとって、素敵な時間になりますように。
#猛暑対策 は#桃#夏いちご#季節のフルーツ#フルーツタルト を食べる。
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🎎ひなまつり🎎
おはようございます。今朝は清々しいお天気ですね🌸
今日は火曜日ですが、ひなまつり当日ということで営業致します。
女子の健やかな成長を祈る節句行事として、ケーキで華やかにお力添えできたらうれしいですね😊
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🙇縮小営業🙇
おはようございます。台風19号で常陸大宮市内が断水になっております。幸いその他は影響無くスタッフも無事ですが、河川の氾濫で浸水している方々もいらっしゃるので心痛いです。地球温暖化の事を強く考えさせられます!
本日の営業ですが、生菓子をお休みさせて頂きます。
ご予約のお客様はお作り出来ますのでご安心ください。
また、ホールケーキはお時間いただければご用意出来ますのでお問合せください。お電話でも承ります。
明日明後日15,16日は定休日となりますので、よろしくお願い致します。店休の間に復旧することを願います🙏
昨日のラグビー、感動しました。チームプレーは最高に熱いッス!
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😔㈰㈪㈫は3連休頂きます😔
おはようございます。お盆も過ぎて、グッと暑さが和らぎました。夏休みもあと少しですね。
明日からの3日間、連休を頂きます。ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。
本日は営業しておりますので、ご来店お待ちしております。
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🌸3月の定休日🌸
こんばんは!ご無沙汰しております。気づけば今月も残り3日になりますね💦💦色々とお知らせしたいことがありますが、やっとの投稿になります。
まずは3月の定休日です。
4,10,17,18,21,24,31日となります。3日はひなまつり当日になり、営業致します。21日は子どもの卒園式のため、お休み頂きます。
そして大切なお知らせです！1日㈰は事情により、プチガトーの生菓子だけお休みさせて頂きます🙇ホールケーキはご用意しますし、ご予約も承ります。高校卒業式やひな祭り前の日曜日に、勝手な都合で大変ご迷惑おかけ致しますが、何卒よろしくお願い申し上げます!
今年のひなまつりデコレーションケーキは2種類ご用意し、例年通り定番ホールケーキに飾り付けも可能です。春らしい桜のフィナンシェも出来ましたので、明日からのご来店をお待ちしております。
また、2枚目の写真は今日作成した特注ケーキです。長ーいロールケーキと長ーいエクレールです。出来る限りオーダーケーキも承りますので、まずはご相談くださいませ。(立体デコレーションは基本的にご遠慮頂いております)
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＊いよいよ明日＊
おはようございます。明日からの3日間、ヒカリノ木4周年フェアが開催です!
通常サイズとは違う写真の《シュークリーム》とシフォン生地にクリームを詰めた《もこもこ》が¥100(税抜)で購入頂けます。おひとり様数量制限がございます。
また、¥1,000(税抜)お買上げ毎に1回ガラポン抽選が行なえます。(ハズレなし、最大3回まで)
そして、¥1,500(税抜)以上お買上げで¥500商品券をプレゼント！11/13からスタートのクリスマスケーキのご予約に是非、ご活用ください。
その他Ｔポイント5倍！
皆様のご来店をお待ちしております。
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今日は一日、打ち合わせでした。
設備、機材屋さん
冷蔵庫屋さん
電気屋さん
大工さん
その間にシェフの現・元同僚の方々が見学に来てくれました。
当店のシェフは写真右側
キラリと光る✨髭メガネ高井と申します。
左の方は常陸大宮市でパティスリーをされている
hicarinoki オーナーシェフ星野さんです✨
星野さんは常陸大宮に移られる前まではココみどりのでご近所さんでした！
たくさんのアドバイスをいただきとても参考になりました。
しばらく停滞していた工事も再開するようなのでよかったです👌
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