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Greeting

ご挨拶

パティスリーヒカリノ木は2015年11月13日にオープンいたしました。

昔から自分のお店を持つのが夢でしたが、私自身は農家の生まれで元々洋菓子の道を歩んでいたわけではありませんでした。
幼いころから「何かを作ること」に興味があった私は、そのままモノづくりの分野へと進み、色々と模索していく中で私は洋菓子に出会いました。
ケーキはいわゆる「お祝い」の代名詞であり、「みんなが笑顔になる手伝いができる」こんな仕事は他にはないと思い、気が付くと地元の洋菓子店で12年間修業していました。そしてこの度多くの支えの中この常陸大宮で、かねてからの夢でもあった自分のお店をオープンさせることが出来ました。

私はここで、これまで支えてくださった皆様に感謝を伝えると同時に、私と同じようにそういった「思い」を伝えたい皆さんを、洋菓子を通じてお手伝いしていきたいと考えております。

Reccomend

おすすめ情報

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Products

商品情報

Concept

ヒカリノ木のコンセプト

  • お店について

    木の温もり感じる店内で、皆様のご来店をお待ちしております。店内にはカフェスペースも併設されており、買ったケーキをその場でもお召し上がりいただけます。

  • 粉へのこだわり

    国内産薄力粉2種類・海外産小麦粉2種類、そのほか強力粉、米粉までを含め6種類の粉をお菓子によって使い分け、独自のブレンドで使用しています。長年の経験で培った自慢の配合をお楽しみ下さい。

  • 道具へのこだわり

    当店のオーブンは2台あり、ふっくらスポンジを焼き上げるものとサクサクのクッキーを焼き上げるものとで巧みに使い分けています。最高の材料を最良のお菓子に作り上げることができます。

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Access

アクセス

店名 パティスリー ヒカリノ木
設立平成27年11月1日
代表星野 真司
所在地〒319-2266 茨城県常陸大宮市抽ケ台町804-14
駐車場10台
TEL0295-58-6363
FAX0295-58-6363
営業時間10:00~18:30
定休日毎週火曜日と水曜日 不定休有り
(土日でのお休みをいただくことがあります)

Instagram

母の日のご来店、ありがとうございました🙇

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母の日のご来店、ありがとうございました🙇

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